Vitamin és ásványi anyag

Vitamin és ásványi anyag

1 perces olvasási idő
Szerző: doktorGO,
Az emberi szervezet egészséges működéséhez nélkülözhetetlen a vitaminok és az ásványi anyagok megfelelő pótlása, hiszen nélkülük különböző hiánybetegségek alakulhatnak ki. Aktuális vitamin és ásványi anyag ellátottságunkról vérvizsgálattal tájékozódhatunk.

Ásványi anyagok

A sejtek egészséges működéséhez elengedhetetlenek a különböző ásványi anyagok (pl. Magnézium, Kalcium, Vas, Szelén, Kálium), amelyeket a kiegyensúlyozott és változatos étrend kellő mennyiségben tartalmaz. Amennyiben valamely okból mégsem tudjuk bevinni a megfelelő mennyiséget, táplálékkiegészítő formájában pótolhatjuk az elvesztett tápanyagokat.

Vitaminok

A vitaminokat két nagy csoportba oszthatjuk: zsírban oldódó vitaminokra (A-,D-, E-, K-vitamin) és vízben oldódó vitaminokra (pl. C-vitamin, B-vitamin, stb.). A vízben oldódó vitaminokat szervezetünk nem képes raktározni, ezért minden nap gondoskodnunk kell azok pótlásáról, míg a zsírban oldódó vitaminokat szervezetünk nem képes hasznosítani, csak abban az esetben, ha megfelelő mennyiségű zsiradékot is tartalmaz az étrendünk. A szervezet vitamin ellátottsága különböző lehet, előfordulhat túladagolás, vitaminhiány, amelyek különböző betegségek kialakulásához vezethetnek.

Leggyakoribb tünetek, amelyek vitamin és ásványianyag hiányra utalnak:

  • fejfájás
  • izomgörcs
  • fáradékonyság
  • koncentrációzavar
  • sápadtság
  • fogyás
  • hányinger
  • immunrendszer gyengesége

Útmutató

  • A kiegyensúlyozott és változatos, vegyes étrend gondoskodik a megfelelő vitamin és ásványi anyag pótlásról.
  • Amennyiben táplálékallergiában szenvedünk, vagy egyoldalúan táplálkozunk, érdemes étrend kiegészítővel pótolni az elvesztett tápanyagokat.
  • Aktuális vitamin és ásványi anyag ellátottságunkról vérvizsgálattal tájékozódhatunk, ebben kérjük háziorvosunk segítségét.
Vitamin és ásványi anyag - Részletesen a témáról
A legjobb speciális menüt is kínáló hazai éttermek

A legjobb speciális menüt is kínáló hazai éttermek

Lisztérzékeny vagy? Vegán étrendet követsz? Vagy esetleg a laktózintolerancia nehezíti meg a választást az éttermekben? Összeszedtük a legjobb speciális menüt kínáló hazai éttermeket.
Milyen étrend ajánlott csontritkulás esetén?

Milyen étrend ajánlott csontritkulás esetén?

A csontritkulásra ajánlott diéta elsődleges célja az optimális csúcscsonttömeg elérése, a csontvesztés lelassítása. Mire figyeljünk, ha csontritkulásban szenvedünk?
Iskolakezdés és betegségek – mire számíthat a szülő?

Iskolakezdés és betegségek – mire számíthat a szülő?

Iskola és óvodakezdés során gyakran tapasztalható, hogy alig kezdődött el a félév gyermekünk rövid idő elteltével megbetegszik. Ilyenkor gyakran fordulnak elő náthás, felsőlégúti huruttal, köhögéssel járó megbetegedések a gyermek közösségekben.
Miért hullik a hajunk?

Miért hullik a hajunk?

Egyes szakértők becslése szerint naponta akár 100, vagy akár ennél is több hajszálunk hullhat ki. Ez nem ad okot az aggodalomra, és nem is jelenti azt, hogy meg fogunk kopaszodni. Mitől hullhat a hajunk?
Tartós fáradtság: mikor forduljunk orvoshoz?

Tartós fáradtság: mikor forduljunk orvoshoz?

Gyakran az életmódunk okoz krónikus fáradtságot, de előfordul, hogy ez az állapot betegséget jelez. Mikor érdemes orvoshoz fordulnunk?
Mit tegyek, ha vérszegénységre gyanakszom?

Mit tegyek, ha vérszegénységre gyanakszom?

Vérszegénység (vagy más néven anaemia), akkor jön létre, ha a vörösvértestek, illetve az oxigén szállításért felelős hemoglobin értéke egy bizonyos érték alá esik.
Laborvizsgálatok értelmezése: Hematokrit

Laborvizsgálatok értelmezése: Hematokrit

A hematokrit érték vizsgálata elsősorban vérszegénység, vérzés gyanú, illetve fokozott vérképzés esetén indokolt. A hematokrit (HCT) mennyiségét vérvétellel lehet ellenőrizni.
Laborvizsgálatok értelmezése: Vörösvértestek

Laborvizsgálatok értelmezése: Vörösvértestek

Vörösvértestek feladata a vérben lévő oxigén és szén-dioxid szállítása. A vörösvértestek mennyiségét (VVT) vérvétellel lehet ellenőrizni.
Laborvizsgálatok értelmezése: Fehérvérsejtek

Laborvizsgálatok értelmezése: Fehérvérsejtek

A fehérvérsejtek elsődleges feladata a fertőzések leküzdése. A fehérvérsejtek (FVS) mennyiségét vérvétellel lehet ellenőrizni.
Laborvizsgálatok értelmezése: Vérlemezkék

Laborvizsgálatok értelmezése: Vérlemezkék

A vérlemezkék a véralvadásban szerepet játszó elemek. A vérlemezkék (trombocita) mennyiségét rutin vérvizsgálattal lehet ellenőrizni.
Laborvizsgálatok értelmezése: Vas

Laborvizsgálatok értelmezése: Vas

A vas nélkülözhetetlen nyomelem szervezetünk számára, ugyanis részt vesz az egészséges vörösvértest képzésben. A vaskoncentrációt vérvizsgálattal tudjuk ellenőriztetni.
Hogyan kezeljük a légúti megbetegedéseket gyerekeknél?

Hogyan kezeljük a légúti megbetegedéseket gyerekeknél?

A csecsemőkorban kialakuló légúti gyulladásos elváltozások kezelése fokozottabb figyelmet követel meg, mert meghatározóak a szűkebb anatómiai viszonyok. Mit tehetünk ilyenkor?
Mit sportolhatunk fájós térddel?

Mit sportolhatunk fájós térddel?

Az egyik leggyakoribb oka a térdfájdalomnak a porckopás, melynek fennállását mindenképp figyelembe kell venni, ha sportolni szeretnénk. Milyen sportot válasszunk fájós térddel?
Mennyi fehérjét fogyasszunk?

Mennyi fehérjét fogyasszunk?

Ahány forrás, annyi ajánlást láthatunk a napi fehérje bevitelével kapcsolatban, de honnan tudhatjuk, hogy melyiknek hihetünk? Melyik a legelfogadhatóbb ajánlás, ha a táplálkozással kapcsolatos értékeket keressük?
Milyen egészséges nassolnivalók közül válassz?

Milyen egészséges nassolnivalók közül válassz?

Nem tudsz lemondani a nassolásról, de szeretnél olyan harapnivalók közül választani, amelyek egészségesebbek, mint a hagyományos chipsek vagy csokik? Összeszedtük a legegészségesebbnek nevezhető nassolnivalókat.
Miért fontos a H-vitamin?

Miért fontos a H-vitamin?

Ahány forrás, annyi leírást olvashatunk a vitaminok és ásványi anyagok hatásaival kapcsolatban, de honnan tudhatjuk, hogy melyiknek hihetünk? Melyik a legelfogadhatóbb forrás, ha a táplálkozással kapcsolatos tényeket keressük?
Miért olyan fontos a B-vitamin?

Miért olyan fontos a B-vitamin?

A B-vitaminok vízben oldódó vitaminok, általánosságban elmondható róluk, hogy a sejtosztódásban van rendkívül nagy szerepük. Bizonyos típusai nélkülözhetetlenek más enzimek, vitaminok és egyéb tápanyagok hasznosításához, vagyis ha a szervezetünkbe túl kevés B-vitamin jut, akkor ez más, fontos folyamatokban részt vevő molekulák működésére is hatással van.
Vitamin ajánlott mennyiség: B3-vitamin

Vitamin ajánlott mennyiség: B3-vitamin

Milyen mennyiségű B3-vitamin bevitel ajánlott naponta? Hol tudunk utánanézni, mi a legelfogadhatóbb ajánlás, ha a vitaminpótlással kapcsolatos értékeket keressük?
100% gyümölcslé dilemma - Igyuk vagy ne?

100% gyümölcslé dilemma - Igyuk vagy ne?

Ki ne szeretne egy ínycsiklandozóan szervírozott, színes, édes juice-t meginni? Bár különböző tápanyagokat pótolhatunk egy jól megválasztott itallal, sajnos belefuthatunk olyan mixekbe, amelyek akár a folyékony édesség elnevezést is kaphatná rendkívül magas cukortartalma miatt. Mi legyen a poharunkban?
Miért hasznos a Kalcium?

Miért hasznos a Kalcium?

A vitaminok és ásványi anyagok hatásaival kapcsolatban elbizonytalanodhatunk, hiszen rengeteg ajánlást olvashatunk ezekkel kapcsolatban, de honnan tudhatjuk, hogy melyiknek hihetünk? Összeszedtük a Kalcium hivatalosan is igazolt hatásait.
Szükséges-e Folsavat fogyasztanunk?

Szükséges-e Folsavat fogyasztanunk?

Ahány forrás, annyi ajánlást láthatunk a vitaminok és ásványi anyagok bevitelével kapcsolatban, de honnan tudhatjuk, hogy melyiknek hihetünk? Melyik a legelfogadhatóbb ajánlás, ha a táplálkozással kapcsolatos értékeket keressük?
Vitamin ajánlott mennyiség: C-vitamin

Vitamin ajánlott mennyiség: C-vitamin

Ahány forrás, annyi ajánlást láthatunk a napi C-vitamin bevitelével kapcsolatban, de honnan tudhatjuk, hogy melyiknek hihetünk? Melyik a legelfogadhatóbb ajánlás, ha a táplálkozással kapcsolatos értékeket keressük?
Mivel pótoljuk a B6-vitamint?

Mivel pótoljuk a B6-vitamint?

Milyen mennyiségű B6-vitamin bevitel ajánlott naponta? Melyik a legelfogadhatóbb ajánlás, ha a táplálkozással kapcsolatos értékeket keressük?
Milyen zöldségeket érdemes fogyasztanunk?

Milyen zöldségeket érdemes fogyasztanunk?

Ha rendszeresen vásárolsz zöldségeket, akkor jó úton jársz az egészséges életmód felé, de ha szeretnél még tudatosabb lenni, akkor érdemes a nagyobb tápértéket tartalmazó alapanyagok közül választanod. Melyek ezek?
Mennyi Kalciumot fogyasszunk?

Mennyi Kalciumot fogyasszunk?

Megoszlanak a vélemények a Kalcium pótlásról, ezért megmutatjuk, hogy melyik a legelfogadhatóbb ajánlás, ha a táplálkozással kapcsolatos értékeket keresed.
Hogyan tegyük változatossá a folyadékbevitelt az őszi időszakban?

Hogyan tegyük változatossá a folyadékbevitelt az őszi időszakban?

A tudatos egészségmegőrzéshez a rendszeres és kiegyensúlyozott hidratálás is hozzátartozik, de vajon mivel és hogyan érdemes pótolni az elvesztett folyadékot?
Hogyan kezelhető a nagymértékű hajhullás?

Hogyan kezelhető a nagymértékű hajhullás?

A kóros hajhullás kapcsán két csoportot különböztetünk meg: a visszafordítható folyamatokat és a végleges hajvesztést. A kezelés lényege és célja mindkét fajta esetén a kiváltó ok megszüntetése. Mit tegyünk kóros hajhullás esetén?
Mennyi a napi vitamin- és ásványianyag-beviteled?

Mennyi a napi vitamin- és ásványianyag-beviteled?

Az ősszel együtt beköszöntött a hűvösebb időjárás, a náthával, megfázással járó betegségek időszaka. Ilyenkor különösen fontos, hogy nagy hangsúlyt fektessünk a megfelelő napi vitamin- és ásványianyag-bevitelre, hiszen szervezetünk, immunrendszerünk így időben fel tud készülni a még hidegebb télre.
Mi okozza a G-vitamin hiányát?

Mi okozza a G-vitamin hiányát?

A G-vitamin a szervezet energiatermelését, és a szöveti légzés folyamatát segíti. Mi okozza? Melyek a G-vitamin hiány tünetei? Összeszedtük a legfontosabb tudnivalókat a G-vitaminnal kapcsolatban.
Egészséges-e a tejtermékek kerülése?

Egészséges-e a tejtermékek kerülése?

Valaki ajánlja, valaki ellenzi a tejmentes étrendet, de vajon kinek hihetünk? Mi szól a tejtermékek mellőzése, illetve fogyasztása mellett? Irinyi-Barta Tünde táplálkozástudományi szakértőnk állásfoglalását olvashatod a tejmentes diétával kapcsolatban.
Hajnövesztés: Hasznos otthoni tippek

Hajnövesztés: Hasznos otthoni tippek

El kell fogadni a tényt, hogy egyik pillanatról a másikra nem lehet hajat növeszteni, de a gyorsabb növekedés érdekében létezik néhány praktika, amit otthon is elvégezhetünk.
doktorGO Szerző: doktorGO
Mit írtak mások a vitamin és ásványi anyag témában?
Hasznos lehet
A G-vitamin a szervezet energiatermelését, és a szöveti légzés folyamatát segíti. Mi okozza? Melyek a G-vitamin hiány tünetei? Összeszedtük a legfontosabb tudnivalókat a G-vitaminnal kapc ...
Az ősszel együtt beköszöntött a hűvösebb időjárás, a náthával, megfázással járó betegségek időszaka. Ilyenkor különösen fontos, hogy nagy hangsúlyt fektessünk a megfelelő napi ...
Megoszlanak a vélemények a Kalcium pótlásról, ezért megmutatjuk, hogy melyik a legelfogadhatóbb ajánlás, ha a táplálkozással kapcsolatos értékeket keresed.
Milyen mennyiségű B6-vitamin bevitel ajánlott naponta? Melyik a legelfogadhatóbb ajánlás, ha a táplálkozással kapcsolatos értékeket keressük?