![Mennyi a napi vitamin- és ásványianyag-beviteled?](https://doktorgo.hu/uploads/news/napi-vitamin-asvanyianyag-bevitel.jpg)
Mennyi a napi vitamin- és ásványianyag-beviteled?
Mennyi a napi vitamin- és ásványianyag-beviteled?
![Bővebben](https://doktorgo.hu/assets/images/news.png)
Gyümölcsöket, zöldségeket inkább nyáron eszünk nagyobb mennyiségben, pedig ebben az időszakban is bőségesen kellene belőlük fogyasztanunk, mikor a megfázás és az influenza is gyakoribb.
Miből, mennyit?
A nemzetközi és hazai ajánlások szerint naponta minimum 400 gramm zöldséget és gyümölcsöt kell fogyasztanunk. Ez azonban csak az a mennyiség, ami éppen elég tápanyagot biztosít szervezetünknek, tehát ideális esetben akár többet, 600-800 grammot érdemes enni.
Fontos továbbá, hogy fogyasztásunk egyharmad része gyümölcsből, kétharmada pedig zöldségfélékből származzon. Jó tudni, hogy a napi ajánlott mennyiségbe nem számít bele hazánk kedvenc zöldsége, a burgonya. Ez - magas keményítőtartalma miatt - legfeljebb minden második nap kerüljön csak az asztalra a dietetikusok javaslata szerint. Kutatások is bizonyítják, hogy a magasabb zöldség-gyümölcs fogyasztás csökkenti a krónikus betegségek, például a szív- és érrendszeri problémák kialakulásának kockázatát.
Válasszunk szezonális gyümölcsöket, zöldségeket!
Javasolt az országra, régióra jellemző szezonális gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztani! Ez nemcsak környezeti szempontból fontos - hiszen ezek ökológiai lábnyoma kisebb, mint az akár más földrészekről ideszállított termékeké -, hanem jóval több értékes tápanyag is található bennük.Tavasszal bővelkedünk a szezonális zöldségekben, gyümölcsökben, de idővel a tárolás, hűtés, hőkezelés hatására a bennük rejlő értékes anyagok sérülhetnek, mennyiségük csökken. Amennyiben nem tudunk megfelelő mennyiségű friss zöldség- és gyümölcsfélét az étrendünkbe iktatni, érdemes a vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsított élelmiszerekre gondolni.
![Bővebben](https://doktorgo.hu/assets/images/news.png)
![Bővebben](https://doktorgo.hu/assets/images/news.png)
![Hasznos lehet](https://doktorgo.hu/assets/images/adatok.png)
![Mit tehetünk memóriaromlás esetén?](https://doktorgo.hu/uploads/news/memoriaromlas.jpg)
![Terhességi diabétesz](https://doktorgo.hu/uploads/news/terhessegi-diabetesz.jpg)
![Szemviszketés](https://doktorgo.hu/uploads/news/szemviszketes-okai.jpg)
![Májrák](https://doktorgo.hu/uploads/news/majrak-tunetei.jpg)