Fruktóz-intolerancia

Fruktóz-intolerancia

1 perces olvasási idő
Szerző: Dr. Tóth Sára Rebeka, belgyógyász
A fruktóz, vagyis gyümölcscukor a bélből szívódik fel és egy, a májban termelődő enzim segítségével szőlőcukorrá, azaz glükózzá alakul át. A fruktóz-intolerancia az átalakítást végző enzim öröklődő hiánya esetén jön létre. A betegség viszonylag ritka, előfordulása 1/20-40000 születés.

Fruktóz-intolerancia tünetei

A betegség szerteágazó panaszokat okozhat, melyek jellegzetesen fruktóz tartalmú ételek fogyasztása után mutatkoznak. Az átalakítást végző enzim hiányában a fruktóz felhalmozódhat a szervezetben és többek között károsíthatja a májat és a veséket is. Tünetei lehetnek:

  • hasi görcsös fájdalom;
  • hasmenés;
  • hányinger, hányás;
  • alacsony vércukorszint tünetei: verejtékezés, remegés, fejfájás, éhségérzet; aluszékonyság, zavartság;
  • rossz közérzet, étvágytalanság;
  • köszvényes tünetek;
  • kisgyermekkorban figyelmeztető jel lehet a növekedés elmaradása;
  • nem megfelelő kezelés esetén májkárosodás, májcirrózis, vesekárosodás, veseelégtelenség.

Fruktóz-intolerancia diagnózisa

A betegség tünetei nem specifikusak, a diagnózisalkotás gyakran nem egyszerű.

  • Laborvizsgálat során észlelhető lehet a normálisnál alacsonyabb vércukorszint, magasabb fruktózszint, emelkedett húgysavszint, valamint eltérések a máj-és vesefunkciós paraméterekben.
  • Képalkotó vizsgálattal (pl.hasi ultrahang) előrehaladott esetben májszerkezeti elváltozások lehetnek láthatóak.
  • Szövettani mintavétel, májbiopszia: definitív diagnózis így állítható fel. A májból vett minta vizsgálatával kimutatható az érintett enzim hiánya.

Fruktóz-intolerancia kezelése

A kezelés legfontosabb alapeleme a diéta: a fruktóz és a fruktóz tartalmú egyéb cukrok teljes elhagyása. Fontos tudni, hogy fruktóz nemcsak a gyümölcsökben található, hanem számos egyéb élelmiszerben is (pl. bizonyos zöldségekben, édességekben, szirupokban, konzervekben, alkoholban... stb.).  Igazolt fruktózintolerancia esetén mindenképpen ajánlott dietetikussal való konzultáció. Tünetileg a vércukorszint csökkenése jól kezelhető gyorsan felszívódó szénhidrátok (pl. szőlőcukor) fogyasztásával, melyet a betegeknek mindig célszerű maguknál tartani.

Gyógyítható-e a fruktóz-intolerancia?

Alapvetően a fruktóz-intolerancia nem gyógyítható betegség, de gondos kezeléssel karbantartható, jó életminőség biztosítható, valamint megelőzhető a súlyosabb szövődmények – mint például a májcirrózis, veseelégtelenség – kialakulása.

Megelőzhető-e a betegség?

A betegség nem megelőzhető, hiszen egy genetikailag meghatározott, öröklődő kórállapotról van szó. Fontos a diagnózis mihamarabbi felállítása – gyanús tünetek esetén már csecsemőkorban is. Az örökletes enzimhiány okozta „valódi” fruktóz-intolerancia nem összetévesztendő a gyakoribb, ártalmatlanabb fruktóz felszívódási zavarral (malabszorpcióval).

Útmutató

  • A fruktóz-intolerancia a fruktóz glükózzá alakítását végző enzim öröklődő hiánya esetén jön létre, szerteágazó panaszokat okozhat, melyek jellegzetesen fruktóz tartalmú ételek fogyasztása után mutatkoznak.
  • A diagnózis nem mindig egyszerű: laborvizsgálat, kilégzési teszt, képalkotó diagnosztika, de szövettan is indokolt lehet a felismeréséhez.
  • A fruktóz-intolerancia nem gyógyítható betegség, a kezelés legfontosabb alapeleme a diéta: a fruktóz és a fruktóz tartalmú egyéb cukrok teljes elhagyása.
Fruktóz-intolerancia - Részletesen a témáról
Mit együnk, ha puffadunk?
Mi okozhat puffadást? Melyek azok az ételek, amelyek enyhülést hozhatnak? Mit együnk és mit ne ilyenkor? Összeszedtünk néhány olyan ételt, amely elfogyasztásával előidézhetjük és enyhíthetjük kellemetlen panaszainkat.
Ajánlott vizsgálat
Hasznos lehet
Rheumatoid arthritis és a fogak: mit kell tudni?
A rheumatoid arthritis egy krónikus autoimmun állapot, amely ízületi fájdalmat és gyulladást okoz. A mozgásszervi betegség továbbá fogászati problémákhoz is vezethet.
Epehólyagpolip – Milyen diéta javasolt?
Jelenleg az epehólyagpolipok egyetlen kezelési lehetősége az epehólyag műtéti eltávolítása. Mivel azonban a magas koleszterinszintű embereknél nagyobb eséllyel alakulhatnak ki a polipok, a vér...
Amit az ételmérgezésről tudni kell
Az ételmérgezés romlott vagy mérgező élelmiszerek elfogyasztása után következik be. Bár elég kellemetlen, az ételmérgezés nem szokatlan. Hogyan kezelhető és előzhető meg?
Koffein: Hogyan befolyásolja a vérnyomást?
A kávé élénkítő hatása évtizedek óta hatalmas népszerűségnek örvend, azonban a benne található koffeinről számos mítosz is kering a köztudatban. Jó vagy nem? Milyen hatással van a vérnyomásra?...