
Mire figyeljünk, ha piknikezni indulunk?
Mire figyeljünk, ha piknikezni indulunk?
1 perces olvasási idő
Megjelent: 2022.04.14.
A kirándulásokkal összekötött piknikezések tervezésekor érdemes azzal számolni, hogy a langyos, meleg hőmérséklet kedvez a baktériumok szaporodásának, éppen ezért körültekintést igényel az ételek előkészítése.

Erről olvashatsz a cikkben
Mire figyeljünk, ha piknikezni indulunk?
- A gyorsan romló élelmiszereket (ételt, italt) minden esetben hűteni kell.
- A készételeket a főzés/sütést követő két órán belül fogyasszuk el, tároljuk melegen a fogyasztásig.
- A forró ételeket csak akkor csomagoljuk be, ha rövid időn belül elfogyasztjuk.
- 24-48 órán túl tárolt ételeket még hűtött állapotban se vigyünk kirándulásra.
- Kiránduláshoz válasszunk inkább hűtést nem igénylő élelmiszereket (pl. keksz, konzerv, müzliszelet, stb.)
- Az élelmiszerboltokban szeletelt felvágottakat ne tároljuk 24 órán túl, és kiránduláshoz minden esetben használjunk hűtőtáskát, ha
- Kirándulásnál a szendvicsekhez válasszunk inkább szárazkolbászt vagy téliszalámit, mintsem élelmiszerboltokban szeletelt felvágottakat. Ha mégis az utóbbi mellett döntünk, ne tároljuk 24 órán túl azokat.
- A szendvicsek tárolására használjunk hűtőszatyrot vagy hűtőtáskát.
- Figyeljünk arra, hogy még piknikezés közben se fogyasszunk mosatlan gyümölcsöt vagy zöldséget.
- A tárolás során ügyeljünk az ételek védelmére: ne helyezzünk egymás mellé nyers és kész ételeket.
- A piknikezés során is fokozottan figyeljünk a higiéniára: alapos kézmosás után, tiszta eszközöket és szennyeződésmentes termékeket fogyasszunk.

Kapcsolódó témák
Ajánlott vizsgálat

Azonos szerv gyakori betegségei
Szerző:
doktorGO egészség okosan
Megjelenés dátuma: 2022.04.14.
Kérjük, értékeld a cikket!

Hasznos lehet

Emlőszűrés
A mellrák szűrésére a mammográfiás vizsgálat és az emlő tomoszintézis alkalmazható. Mikor, melyik vizsgálat javasolt? Mi a különbség a két diagnosztikai eljárás között?

Mit jelent az intuitív étkezés?
Két megközelítés létezik az egészségügyben a súlyfelesleg kezelésére: egyfelől a testsúlyközpontú megközelítés, amely elsősorban az egyén testtömegét és annak szabályozását helyezi előtérbe az...

Hemokromatózis
A hemokromatózis Európában a leggyakoribb örökletes genetikai rendellenesség, amely során a szervezetben elraktározódó vas súlyos szervi-, szöveti károsodáshoz vezethet, ha nem észlelik, és nem...

Nyelészavar
A nyelészavart kiválthatja átmeneti, ártalmatlan ok, de súlyos betegség is állhat a hátterében, így a panaszt minden esetben komolyan kell venni. Mit tehetünk ellene?