Melyek az ősz leghizlalóbb fogásai?

Melyek az ősz leghizlalóbb fogásai?

Melyek az ősz leghizlalóbb fogásai?

1 perces olvasási idő
Megjelent: 2022.09.03.
Szerző: doktorGO egészség okosan
A hidegebb, őszi idő miatt sok háztartásban megváltoznak a főzési, étkezési szokások: a könnyed, nyári falatok után a kiadósabb, zsírosabb ételeket részesítjük előnyben. Amennyiben hízás a cél, úgy illeszkedhetnek az étrendünkbe a tipikus őszi fogások, ám ellenkező esetben érdemes figyelni arra, hogy ne vigyük túlzásba őket. Melyek ezek?
Bővebben
Erről olvashatsz a cikkben
  • Almás pite: egy pite akár több mint 1000 kalóriát is tartalmazhat.
  • „Meccses rágcsák”: Ha sportrajongó vagy, akkor az őszi szezon indulása miatt megnövekedhet a tévénézéssel töltött órák száma, amelynek szinte elengedhetetlen velejárója a nassolás. Az olyan kedvencek, mint a chips, a nachos vagy a pizza rendszeres fogyasztása rengeteg extra kalóriát jelenthet, ami pluszkilókat eredményezhet. Érdemes nyomon követned, hogy mennyit eszel ilyenkor.
  • Októberfesztes falatok: Ha rendszeres látogatója vagy a gasztronómiai fesztiváloknak, akkor az őszi sör, bor, kolbászfesztiválok alkalmával is érdemes jobban odafigyelned a kalóriabeviteledre.
  • Pörköltök: A hidegebb idővel jobban kívánjuk a tartalmasabb ételeket, ezért újra előtérbe kerülhetnek a pörköltök, a tészták vagy a chilis bab. Érdemes arra figyelni ilyenkor, hogy ne együk túl magunkat ezekből a fogásokból és próbáljuk sovány húsból, sok zöldségből és alacsony zsírtartalmú sajtból készíteni ezeket a fogásokat.
  • Krémlevesek: A meleg levesek, amelyek tele vannak tejszínnel vagy sajttal szintén magas kalóriatartalommal bírnak. Válasszunk inkább húsleves vagy zöldség alapú leveseket, vagy együnk a tartalmasabb fogásokból kevesebbet.
  • Őszi italkülönlegességek: A különböző forró csokik, sütőtök ízesítésű italkülönlegességek, extra habos kávék fogyasztása extra kalóriabevitelt jelentenek, ezért érdemes beleszámolni ezeket a napi fogyasztásba.
  • Karamellizált alma: Bár külföldön népszerűbb, mint hazánkban, egyre több helyen találkozhatunk a vastag karamellréteggel bevont almás édességgel. A dióval bevont nasi akár több, mint 500 kalóriát is tartalmazhat, ezért jobb választás, ha a frissen felszeletelt almát, alacsony zsír és szénhidráttartalmú karamellszószba mártjuk.
  • Sütőtökös finomságok: A sütőtököt sokféleképpen fel lehet használni: tortaként, sajttortaként, krémként, levesként, puding formájában. Rendkívül gazdag A-vitaminban, ezért egészséges a fogyasztása, ám legyünk óvatosak: ha túl sok tejszínnel, illetve cukorral sütjük-főzzük, elenyészővé válik a pozitív egészségügyi hatása.

Mire figyelj ősszel (is)?

  • Figyeljünk az elfogyasztott ételek mennyiségére.
  • Mérsékeljük az alkoholfogyasztást.
  • Emeljük a napi zöldség és gyümölcsfogyasztásunkat – hozzáadott cukor és zsiradék nélkül.
  • Részesítsük előnyben az alacsony zsírtartalmú sütési-főzési technikákat.
  • A nassolni valók ne legyenek szem előtt, tároljuk őket inkább zárható szekrénybe vagy fiókba.

Forrás: Frighteningly Fattening Fall Foods Slideshow (WebMD)

Ajánlott vizsgálat
doktorGO Szerző: doktorGO egészség okosan Megjelenés dátuma: 2022.09.03.
Kérjük, értékeld a cikket!
Hasznos lehet
Milyen étrendet kövessünk poszt-COVID fennállása esetén?
A poszt-COVID-19 szindrómához számos tünet társul, köztük sok táplálkozással kapcsolatos probléma, amelynek megoldásában dietetikus szakember egyénre szabott segítséget tud nyújtani. Mire figyeljünk...
Audiometria
Mikor érdemes bejelentkezni audiometria vizsgálatra? Mire számíthatunk ilyenkor? Kérdések és válaszok az audiometriáról.
Rekedtség
Rekedtséget számos állapot, betegség kiválthat – szerencsére legtöbbször banális, hétköznapi okok vannak a háttérben, de néha egy-egy komoly betegség is kiváltó ok lehet. Lássuk, mik okozhatnak...
Érszűkület
Melyek a mágneses rezonanciás angiográfiai vizsgálat (MRA) előnyei? Miben más az MRA a korábbi vizsgálatokhoz képest? Dr. Csőre Judit, a Városmajori Szív- és Érgyógyászati Klinika Képalkotó...