Az Európai Bizottság tekinthető a leghitelesebb forrásnak akkor, ha a vitaminok és ásványi anyagok egészségre gyakorolt hatására vonatkozó állításokat szeretnénk ellenőrizni. A szervezet célja, hogy hiteles, tudományos szakvéleményt nyújtson az élelmiszerekkel kapcsolatos jelenleg igazolt hatásokkal kapcsolatban.

A K-vitamin hivatalosan is igazolt hatásai

A szervezet K-vitamin szükségletét 50 százalékban a táplálékban lévő K1-vitamin, 50 százalékban a vélbaktériumok által szintetizált K2-vitamin fedezi. A természetes K-vitaminok zsírban, míg a szintetizált K-vitaminok vízben is oldódhatnak. Vegyes táplálkozás és normál bélflóra esetén a szervezet K-vitamin ellátottsága megfelelő lehet. A K-vitamin megfelelő mennyiségű fenntartása nélkülözhetetlen, ugyanis hozzájárul a:

• véralvadás folyamatához,
• csontok egészséges állapotának fenntartásához. .

Miben található K-vitamin?

• brokkoli,
• káposzta,
• fejes saláta,
• paraj,
• máj,
• tejtermékek.

AZ OGYÉI által engedélyezett vitaminok és táplálék kiegészítők között az alábbi listában böngészhetsz.

Forrás: General function health claims, Dr. Rodler Imre: Tápanyagtáblázat