Hogyan táplálkozzon a daganatos beteg?

A megnövekedett energia- és tápanyagigény miatt ajánlott:

• Rendszeresen, naponta 5-6 alkalommal étkezni.
• Egyszerre csak kis mennyiségű ételt fogyasztani.
• Magas legyen az étrend energiatartalma: teljes kiőrlésű gabonafélék, rostdús ételek.
• Minden étkezés tartalmazzon jó minőségű fehérjét (pl: tojást, sovány baromfihúst, halat, tejet).
• Minél színesebb idény zöldség és gyümölcs naponta 5-600 gramm mennyiségben.

Milyen fontos mikrotápanyagokat érdemes fogyasztani?

• Vitaminok: C-, E-, D-vitamin
• Ásványi anyagok: folsav, kalcium, szelén, cink
• Katorinoidok
• Omega-3 zsírsavak

A tápszerek megkönnyíthetik a daganatos betegek étrendjének összeállítását, de a llegjobb, ha dietetikus segít személyre szabni az étrendet, aki figyelembe veszi a daganat típusát, elhelyezkedését, az alkalmazott kezelési terápiákat, a beteg egészségi állapotát, egyéni adottságait és az ízlését.

Mik azok a tápszerek?

Speciális, gyógyászati célra szánt élelmiszerek, amelyeknek magas az energia-, fehérje-, vitamin- és ásványi anyag-tartalma, könnyen fogyaszthatóak. Étvágytalanság, súlyvesztés, a hagyományos ételek elutasítása esetén orvosi javaslatra kapja a daganatos beteg. Vásárolható többféle ízben, laktózmentes, gluténmentes változatban is. Fogyasztása történhet:

• önmagában kisétkezésre,
• főétkezés kiegészítésére,
• használható ételek tápanyag-dúsítására például főzelékekhez, burgonyapüréhez, levesekhez, turmixokhoz, pudingokhoz, joghurthoz, müzlikhez, tejberizshez, stb.
• kis pohárkába töltve, fagyasztás után fogyasztva hűsíti a gyomrot.

Milyen szokásokat, ételeket érdemes kerülni daganatos megbetegedés esetén?

• Fogyókúrát, léböjt kúrát, „méregtelenítést” tartani.
• Túl fűszeres, sós, csípős, füstölt ételeket fogyasztani.
• Transzzsírsavakat tartalmazó ételek, például többször használt sütőolaj.
• Sok kávé, energiaital fogyasztása.
• Alkoholt fogyasztani.
• Dohányozni.