Mit étkezzen a pajzsmirigybeteg?

Mit étkezzen a pajzsmirigybeteg?

Mit étkezzen a pajzsmirigybeteg?

1 perces olvasási idő
Megjelent: 2022.09.17.
Szerző: Budai Endokrinközpont belgyógyászat
A pajzsmirigy alulműködés igen sok embert érint hazánkban, melynek fő oka, hogy jódszegény településnek számítunk, pedig ez a nyomelem igen fontos a pajzsmirigy normál hormontermelése szempontjából. Mire érdemes figyelnünk, ha pajzsmirigy problémánk van?

Milyen tünetei lehetnek a pajzsmirigy alulműködésnek?

A pajzsmirigy a nyak elülső részén elhelyezkedő apró, pillangóalakú szerv, melynek hormontermelése szinte az egész szervezet működésére hatást gyakorol. Amennyiben a kelleténél kevesebb hormont termel (T3, T4), úgy az anyagcsere lelassul, mely olyan tünetekben nyilvánul meg, mint az elhízás, fáradtság, depresszió, hajhullás, csökkent hidegtűrés, meddőség, menstruációs zavarok, alacsony pulzus, székrekedés. Sokszor azonban különösebb panaszok nélkül van jelen - ilyenkor véletlenszerűen szokott fény derülni a problémára. A pajzsmirigy alulműködés egyik gyakori oka lehet a jódhiány.

Befolyásolja-e a táplálkozás a pajzsmirigy működését?

Bár a táplálkozás önmagában nem okoz pajzsmirigy alulműködést, ám ha már valakinél diagnosztizálták a betegséget, úgy nem árt néhány dologra odafigyelni, ugyanis vannak olyan nyomelemek, ételek, melyek fogyasztását csökkenteni kell (illetve fordítva, érdemes fogyasztani, pluszban bevinni).

Bár a megfelelően összeállított étrend önmagában nem gyógyítja az alulműködést, viszont nagyban hozzájárul a normál értékek eléréséhez. Ehhez az alábbi tényezőket kell szem előtt tartania:

  • Bizonyos ásványianyagokat tartalmazó ételek - például a jód, a szelén és a cink - segíthetik a pajzsmirigy megfelelő működését
  • Vannak ételek - például goitrogének és szója -, melyek zavarják a pajzsmirigy normál működését
  • Ha pajzsmirigy gyógyszert szedünk, ügyeljünk arra, hogy üres gyomorra vegyük be, és az alkalmazás után várjunk fél-1 órát a kávé fogyasztásával, valamint ~1 órát, míg egyéb gyógyszert/táplálékkiegészítőt veszünk be.

Milyen ásványi anyagok, nyomelemek a legfontosabbak?

  • Jód: sajt, tej, tojás, tengeri halak, jódozott só, alga (fontos, hogy pajzsmirigy gyulladás, autoimmun pajzsmirigyzavar és pajzsmirigy túlműködés esetén a plusz jódbevitel kerülendő!).
  • Szelén: tonhal, marhahús, pulyka, zabpehely, teljes kiőrlésű pékáruk, tojás, csirke, garnélarák.
  • Cink: tökmag, tengeri herkentyűk, marha, csirke, bárány, joghurt, hüvelyesek, tojás.

Mikkel vigyázzunk?

  • Szója: a szója befolyásolja a T4 hasznosulását és előállítását, így nagymértékű fogyasztása kerülendő. Szóját tartalmaz pl. a tofu, a szójatej, a szója szószok, edamame bab, szója miso.
  • Goitrogén ételek: a goitrogén anyagok ronthatják a pajzsmirigy működését, mivel bizonyos fokon gátolják, pajzsmirigy jód felvételét, mivel befolyásolják a TPO tevékenységét. Ilyen ételek főleg a keresztes virágúak, pl. a karfiol, káposzta, kínai kel, spenót, brokkoli, repce. Amennyiben ezeket fogyasztani szeretné, főzze vagy párolja meg, ugyanis ekkor a goitrogén tartalma csökken- mondja Szabó Lucia, a Budai Endokrinközpont dietetikusa.
  • Glutén: bár megoszlanak a vélemények arról, érdemes-e gluténmentes étrendet követniük a betegeknek, több tanulmány szerint is az autoimmun pajzsmirigy rendellenességben szenvedőnél gyakori a cöliákia, így ebben az esetben érdemes lehet Hashimoto esetén a glutént kiiktatni az étrendből. Hogy miképp függ össze a két állapot, egyelőre nem tudni, ám a szakemberek úgy gondolják, hogy az ok az ún. TGase II elleni antitestekben keresendő, amik a gluténérzékenység esetén nagyobb mennyiségben vannak jelen.
Bővebben
Kapcsolódó témák
Budai Endokrinközpont Szerző: Budai Endokrinközpont belgyógyászat Megjelenés dátuma: 2022.09.17.
Kérjük, értékeld a cikket!
Hasznos lehet
5 tápláló őszi alapanyag a memória javítására
Az őszi szezonális gyümölcsök és zöldségek, például az áfonya és a zöldleveles zöldségek tele vannak ásványi anyagokkal, amelyek támogatják a memóriát és lassíthatják a kognitív hanyatlást. Az évnek...
Helyesen végzi bőre önellenőrzését?
A bőrrák a rák egyik leggyakoribb típusa. Ijesztően hangzik, de ez egy olyan rák is, amelynek jó eséllyel látható jelei vannak – és a korai felismerés jelentősen növelheti a sikeres kezelés esélyeit....
Mi köze az étrendnek az idősödő agyhoz?
Az Amerikai Táplálkozási Társaság éves NUTRITION 2024 konferenciáján bemutatott tanulmány eredményei szerint a megfelelő étrend megvédheti a kognitív képességek hanyatlását az életkor...
Ezek a mikrotápanyagok támogathatják szíve egészségét
Egészsége szorosan összefügg a mindennapi életében hozott döntéseivel, és ez különösen igaz, ha szíve egészségéről van szó. A rendszeres testmozgás, a megfelelő minőségű alvás és a dohányzás...