Hasznos vagy káros az edzés utáni sörfogyasztás?

Egyelőre egyetlen meggyőző kutatás sem bizonyítja, hogy az edzés utáni sör fogyasztása előnyös, ezért további vizsgálatokra van szükség ezzel kapcsolatban, de van néhány dolog, ami biztosan megállapítható.

Megfelelő szénhidrátforrás lehet

A sört általában vízből, gabonából, komlóból és élesztőből készítik, ennek eredményeként mérsékelt szénhidrátforrás. Az átlagos sör 10-15 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami azért jó, mert az edzés során elvesztett kalóriákat könnyen vissza tudjuk pótolni vele, ugyanakkor még nincs olyan kutatás, amely szerint a sör jelentős előnyökkel járna az edzés után, a sportitalokhoz képest.

Esszenciális elektrolitokat tartalmazhat

Közepes vagy nagy intenzitású edzés során a szervezet elektrolitokat veszít az izzadsággal együtt, amit akár az elektrolitos sörök is pótolhatnak – ezeknek a típusú söröknek az alkoholtartalmuk jóval alacsonyabb a többi sörhöz képest.

Antioxidánsokat tartalmaz

A sörben lévő komló magas antioxidáns és polifenol tartalma miatt a “szerény” sörfogyasztás a szív egészségének javulásával és a rák kockázatának csökkenésével járhat.

Milyen hátrányai lehetnek az edzés utáni sörfogyasztásnak?

• Míg az edzés utáni sörivás potenciális előnyökhöz kötődik, néhány jelentős hátrány felülmúlhatja azokat:
• Számos tanulmány szerint az edzést követő magasabb alkoholfogyasztás károsíthatja az izomfehérje szintézist, míg egy másik tanulmány szerint a kis mértékű alkohol (0,23-5 gramm/testsúlykilogramm) elfogyasztása, nincs hatással az izomteljesítményre egy megerőltető edzés után.
• Az  edzés utáni mérsékelt alkoholfogyasztás enyhe dehidratáló hatással járhat, amit a vizelethajtó tulajdonságának köszönhet.

Igyunk vagy ne igyunk sört edzés után?

Az edzés utáni sörivásnak jótékony hatása is lehet, de le is ronthatja az izomfehérje szintézist és elősegítheti a kiszáradást, éppen ezért a legjobb döntés, ha alkoholmentes italt választunk az energiaszintünk és a folyadék pótlására. Azok a sörök, amelyek plusz elektrolitokat tartalmaznak, segíthetnek ellensúlyozni az edzés utáni sörivás káros hatásait.

Fordította: Szegő Miklós, Forrás: Does Drinking a Beer After Working Out Have Any Benefits?