Milyen tényezők befolyásolhatják a folyadékfogyasztást?
A vízfelvételt egészséges szervezetben, azonos mennyiségű víz leadása követi. A test víz-, illetve folyadékegyensúlyára számos tényező hat:
- A környezet- és a testhőmérséklet.
- A testmozgás: a testhőmérséklet növekedésével a vízleadás is folyamatosan fokozódik a verejtékezés és kilégzés által.
- Érzelmi vagy fizikai stressz.
- Egyes betegségek.
- Trauma előidézte sérülés (pl. égés vagy zúzódás).
- Egyes gyógyszerek, pl. vízhajtók hatására fokozódik a veséken keresztüli folyadékkiválasztás.
- Abnormális folyadékvesztés: pl. hasmenés, hányás.
- Abnormális folyadék visszatartás: oedema.
- Életkor, bizonyos állapotok, pl. várandósság, szoptatás időszaka.
Mi az EFSA folyadékbeviteli ajánlása?
Látható, hogy nagyon sok minden befolyásolja az egyén folyadékszükségletét. Az EFSA folyadékbeviteli ajánlása mérsékelt aktivitás esetén és mérsékelt külső hőmérsékletre vonatkozik az egészséges emberek számára, korosztályi bontásban. Ez a mennyiség magában foglalja az összes italból és ételből bevitt vízmennyiséget. Kánikulában számolnunk kell azzal, hogy az izzadsággal és párolgással leadott folyadékveszteség jelentősen megnő.
Vízbeviteli referenciaértékek
|
Életkor |
Ajánlott vízmennyiség |
|
0-6 hónap |
kizárólagos szoptatásból származó anyatej 650 ml/nap vagy 100-190 ml/ttkg/nap |
|
6-12 hónap |
800-1000 ml/nap - az anyatej víztartalma kiegészül a hozzátáplálás során adott ételek és italok víztartalmával |
|
1-2 év |
1100-1200 ml/nap |
|
2-3 év |
1300 ml/nap |
|
4-8 év |
1600 ml/nap |
|
9-13 éves fiúk |
2100 ml/nap |
|
9-13 éves lányok |
1900 ml/nap |
|
serdülő fiúk (14-18 éves) és felnőtt férfiak |
2500 ml/nap |
|
serdülő lányok (14-18 éves) és felnőtt nők |
2000 ml/nap |
|
Várandós nők |
2000 ml/nap + 300 ml |
|
Szoptatás időszaka |
2000 ml/nap + 700 ml |
Forrás: EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition, and Allergies (NDA). Scientific Opinion on Dietary Reference Values for water. 2010. (2)
Kérj ingyenes cikkértesítőt! 
